Oestercatering in Gouda

Zoekt u een bijzondere manier om uw gasten te verrassen tijdens een evenement of feestelijke gelegenheid? Met oestercatering in Gouda voegt u eenvoudig een stukje beleving toe aan uw bijeenkomst. Verse oesters die ter plekke worden geopend, een glas champagne in de hand en gasten die nieuwsgierig samenkomen rond de oesterbar: het zijn vaak juist deze momenten die een evenement extra sfeer geven.

Doe prijsopgave of stel een vraag!

Oester eXclusief verzorgt oestercatering op locatie in Gouda en omgeving voor zowel zakelijke als particuliere evenementen. Van bedrijfsborrels en recepties tot jubilea, verjaardagen en sponsorbijeenkomsten.

Meer dan alleen een hapje

Oesters worden vaak geassocieerd met luxe, maar de kracht van oestercatering zit vooral in de ervaring. Een oesterman of oestermeisje opent de oesters live voor uw gasten en serveert deze direct uit. 

Gasten kijken mee, stellen vragen en raken met elkaar in gesprek. Hierdoor wordt de catering een onderdeel van het evenement in plaats van alleen een aanvulling.

Keuze uit verschillende soorten oesters

Iedere oester heeft zijn eigen smaak en karakter. Daarom biedt Oester eXclusief verschillende soorten aan, passend bij uiteenlopende voorkeuren. Afhankelijk van de gelegenheid en het gezelschap adviseren wij graag welke soorten het beste aansluiten bij uw evenement.

• Zeeuwse Creuse – fris, romig en toegankelijk
• Fine de Claire – verfijnd en licht nootachtig
• Oesterij Speciaal – vol van smaak en stevig van structuur
• Irish Mohr – krachtig, zilt en geliefd bij echte oesterliefhebbers

De oesters worden geserveerd met klassieke begeleiders zoals citroen, zwarte peper, tabasco en rode wijnazijn met sjalotjes.

Oestercatering in Gouda voor elke gelegenheid

De afgelopen jaren is oestercatering steeds populairder geworden bij uiteenlopende evenementen. Niet alleen bij luxe diners of gala's, maar juist ook bij informele bijeenkomsten waar mensen elkaar ontmoeten. Zo verzorgen wij regelmatig oestercatering tijdens:

• Bedrijfsborrels
• Relatie-evenementen
• Beurzen en congressen
• Verjaardagen
• Jubilea
• Sponsorbijeenkomsten
• Openingen en recepties
• Studentenfeesten en lustrums

Dankzij onze mobiele opzet kunnen wij vrijwel iedere locatie in Gouda omtoveren tot een sfeervolle oesterbar.

Oesters, champagne en kaviaar

Wie aan oesters denkt, denkt vaak ook aan champagne. Niet zonder reden. De frisse bubbels vormen een perfecte combinatie met het zilte karakter van een verse oester.

Voor een complete beleving kan de catering worden uitgebreid met:

• Jauma Serra Cava Brut
• Anthonij Rupert Brut Classique
• Moët & Chandon Brut Impérial
• Veuve Clicquot Brut

Daarnaast behoort ook kaviaar tot de mogelijkheden. Deze wordt geserveerd op een blini met zure room of op traditionele wijze rechtstreeks van de lepel.

Ook voor gasten die geen oesters eten

Niet iedere gast is liefhebber van oesters. Daarom biedt Oester eXclusief ook diverse alternatieven die uitstekend passen binnen hetzelfde concept.

Denk bijvoorbeeld aan:

• Luxe verse vissoep
• Gerookte zalmfilet
• Gerookte palingfilet
• Gegrilde tonijnrosbief
• Hollandse garnalen
• Gepelde rivierkreeftjes
• Gestoomde zalmfilet
• Noordzeepaté

Oestercatering in Gouda aanvragen

Wilt u uw gasten verrassen met verse oesters, champagne en een unieke culinaire ervaring? Oester eXclusief verzorgt oestercatering in Gouda voor zowel kleine gezelschappen als grote evenementen.

Doe prijsopgave of stel een vraag!

Neem vrijblijvend contact op voor meer informatie of vraag een offerte aan. Samen kijken we naar een passende invulling voor uw gelegenheid.