Vis catering op locatie

Verse vis, stijlvol geserveerd en geschikt voor elke gelegenheid? Dan is onze vis catering op locatie zoals u die van Oester eXclusief mag verwachten. Bekend van onze oesterbars op bedrijfsfeesten, bruiloften, privégelegenheden of exclusieve bijeenkomsten , maar net zo graag serveren wij een compleet vismenu dat verder gaat dan oesters alleen.

Doe prijsopgave of stel een vraag!

Van ambachtelijk bereide visschotels tot champagne en kaviaar: wij verzorgen een culinaire beleving met klasse.

Meer dan oesters: complete vis catering op locatie

Oester eXclusief is al jaren specialist in live oestercatering. Maar wat veel mensen niet weten: wij bieden ook een rijk aanbod aan luxe visgerechten. Perfect voor bruiloften, bedrijfsfeesten, tuinborrels, high-end recepties of intieme diners.

Onze vis catering op locatie kan bestaan uit:

  • Gerookte zalmfilet

  • Gegrilde tonijnrosbief

  • Hollandse garnalen

  • Gestoomde zalm

  • Gerookte paling

  • Noordzeepaté

  • Huisgemaakte verse vissoep

Alles wordt prachtig gepresenteerd, op stijlvolle schalen of als kleine bites, inclusief servies en garnituren. Onze visgerechten zijn niet alleen een traktatie voor de smaakpapillen, maar ook voor het oog.

Vis met theater: live oestermannen en oestermeisjes

Bij Oester eXclusief geloven we dat catering meer mag zijn dan alleen goed eten. Daarom werken wij met ervaren oestermannen en oestermeisjes: stijlvolle hosts die ter plekke oesters openen en uw gasten verwennen met verhalen, uitleg en flair.

Wij serveren onder andere:

  • Zeeuwse Creuse

  • Fine de Claire

  • Oesterij Speciaal

  • Irish Mohr

Verser dan dit wordt het niet. Onze oesters komen rechtstreeks van vertrouwde kwekers en worden à la minute bereid, voor een ervaring die zowel culinair als persoonlijk is.

Extra bijzonder: champagne & kaviaar

Voor wie écht wil uitpakken, combineren we onze vis catering met een champagnebar en verfijnde kaviaarservice. Denk aan topflessen als:

  • Moët & Chandon Brut Impérial

  • Veuve Clicquot Brut

  • Anthonij Rupert Brut Classique

De kaviaar, zoals Royaal Platinum serveren we puur of op blini’s. Perfect als amuse of tussen de visgerechten door.

Vraag naar de beschikbaarheid!

Wilt u vis catering op locatie boeken of meer weten over de mogelijkheden voor uw feest of evenement? Wij denken graag met u mee. Of het nu gaat om een losse oesterbar of een volledig verzorgd visbuffet met champagne en kaviaar, bij Oester eXclusief is alles bespreekbaar.

Bel ons, mail ons of vraag vrijblijvend een offerte aan. Zo maken we samen van uw event een onvergetelijke belevenis, met de smaak van de zee, geserveerd in stijl.