Oester catering bedrijf in Leiden

Oester eXclusief verzorgt exclusieve oester catering in Leiden en omstreken, ideaal voor uiteenlopende evenementen. Of het nu gaat om een groot zakelijk feest, een intiem samenzijn of een bijzondere viering, onze oestermannen en oestermeisjes zorgen voor een culinaire ervaring op locatie, waarbij uw gasten kunnen genieten van heerlijke verse oesters.

Doe prijsopgave of stel een vraag!

Met oog voor finesse worden de oesters stijlvol gepresenteerd. Gewapend met een oestermes en verfijnde smaakmakers zoals citroen, peper, tabasco en rode wijnazijn met sjalotjes, maken wij de beleving compleet. Voor een extra twist kunnen wij desgewenst premium sterke dranken, zoals Grey Goose Vodka of gin, aan de presentatie toevoegen.

Verse oester catering in Leiden

Wij selecteren onze oesters zorgvuldig en werken uitsluitend met gerenommeerde kwekerijen. Binnen ons assortiment vindt u diverse varianten:

  • Irish Mohr – €4,15 per stuk

  • De Oesterij Speciaal – €3,55 per stuk

  • De Zeeuwse Creuse (onze favoriet) – €2,90 per stuk

  • Fine de Claire – €2,70 per stuk

Meer dan alleen oesters

Voor gasten die geen oesters eten, bieden wij heerlijke alternatieven. Denk aan een luxe verse vissoep of een uitgebreide visschotel met diverse delicatessen, zoals:

  • Gerookte zalmfilet

  • Gerookte palingfilet

  • Gegrilde tonijnrosbief

  • Hollandse garnalen

  • Gepelde rivierkreeftjes

  • Gestoomde zalmfilet

  • Noordzeepaté

Deze lekkernijen worden geserveerd met prikkertjes, zodat uw gasten eenvoudig kunnen genieten.

De perfecte combinaties: Oesters met champagne of kaviaar

Een verfijnde oester verdient een uitstekende begeleider. Wij adviseren u graag over de perfecte champagne bij uw oesters. Daarnaast kunt u bij ons ook genieten van kaviaar, geserveerd op een blini met zure room of direct van de lepel.

Champagnes:

  • Jauma Serra Cava Brut (150 glazen) – €650

  • Anthonij Rupert Brut Classique (150 glazen) – €850

  • Champagne Moët & Chandon Brut Impérial (150 glazen) – €1.575

  • Champagne Veuve Clicquot Brut (150 glazen) – €2.100

Kaviaar:

  • Royaal kaviaar platinum – €1,70 per gram (aanbevolen: 8 gram per persoon)

Catering service op locatie

Onze cateringservice is flexibel en geschikt voor zowel intieme bijeenkomsten als grote evenementen. We denken graag met u mee over de juiste hoeveelheden en samenstellingen, zodat uw gasten optimaal kunnen genieten. Ons team staat klaar om uw vragen te beantwoorden en de catering volledig af te stemmen op de ambiance van uw evenement.

Bent u op zoek naar een hoogwaardige oester catering in Leiden? Neem vrijblijvend contact op met Oester eXclusief en laat uw gasten genieten van een onvergetelijke culinaire ervaring met de beste oesters uit de regio.