Bedrijf voor hospitality service op een beurs

Als cateringservice bieden wij hospitality service voor beursstands, gericht op het versterken van de uitstraling, gastvrijheid en beleving van stands. Door de combinatie van representatief personeel en culinaire producten, als oesters, champagne en heerlijke vishapjes, ondersteunen wij bedrijven en merken die op zoek zijn naar een stijlvolle invulling.

Doe prijsopgave of stel een vraag!

Onze service laat bezoekers langer stilstaan bij de stand, lokt gesprekken uit en geeft het standteam de tijd om een connectie te maken. De mix van verse oesters, luxe hapjes, kaviaar en/of champagne maakt elke beursstand extra aantrekkelijk, waardoor de betrokkenheid merkbaar toeneemt.

Oestercatering als blikvanger op de beurs

Oestercatering is een van de meest gekozen opties binnen onze hospitality service. Het serveren van verse oesters aan de stand trekt aandacht en nodigt bezoekers uit om in gesprek te gaan.

Beschikbare oestersoorten:

  • Irish Mohr – €4,15 per stuk
  • Oesterij Speciaal – €3,55 per stuk
  • Zeeuwse Creuse – €2,90 per stuk
  • Fine de Claire – €2,70 per stuk

Alle oesters worden geserveerd met standaardgarneringen: citroen, tabasco, rode wijnazijn met sjalotjes en peper. Op verzoek kunnen ook luxe dranken, zoals Grey Goose Vodka (€80) of gin (€35) worden toegevoegd.

Personeelskosten van hospitality service

Voor een professionele uitvoering beschikt Oester eXclusief over ervaren hospitalitymedewerkers.

  • Oesterman of oestermeisje: €45 per uur
  • Champagne-meisjes of kaviaar-mannen: €32 per uur

Deze medewerkers zijn gespecialiseerd in het openen, serveren en presenteren van oesters, kaviaar, champagne en overige hapjes en zorgen voor een nette en representatieve uitstraling op de stand.

Alternatieven voor bezoekers die geen oesters eten

Omdat niet iedere bezoeker een oesterliefhebber is, biedt Oester eXclusief ook alternatieve visgerechten die geschikt zijn voor consumptie tijdens een beursbezoek.

Luxe vissoep

Een hoogwaardig alternatief dat warm geserveerd kan worden.

Vishapjes en visschotels

Deze kunnen onder meer bestaan uit:

  • Gerookte zalmfilet
  • Gerookte palingfilet
  • Gegrilde tonijnrosbief
  • Hollandse garnalen
  • Rivierkreeftjes
  • Gestoomde zalmfilet
  • Noordzee paté

Alle hapjes worden gepresenteerd met prikkertjes, zodat bezoekers ze eenvoudig kunnen eten.

Kaviaarservice

Naast oesters biedt Oester eXclusief een selectie luxe kaviaar aan:

  • Royaal Platinum – €1,70 per gram
    (Aanbevolen: 8 gram per persoon)

De kaviaar kan worden geserveerd op een blini of direct uit de lepel, eventueel met zure room.

Champagne en mousserende wijnen

Oester eXclusief heeft verschillende champagneopties voor beursstands die een luxe beleving willen toevoegen:

  • Jauma Serra Cava Brut (150 glazen): €650
  • Anthonij Rupert Brut Classique (150 glazen): €850
  • Moët & Chandon Brut Imperial (150 glazen): €1.575
  • Veuve Clicquot Brut (150 glazen): €2.100

Deze dranken kunnen worden gecombineerd met oesters, kaviaar of andere hapjes voor een complete hospitalitybeleving.

Kosten en praktische informatie

Wij bieden flexibele mogelijkheden die passen bij zowel kleine stands als grote beursopstellingen, waarbij extra korting mogelijk is bij grotere afnamen. Naast de product- en personeelskosten gelden de volgende aanvullende tarieven:

  • Voorbereidings- en reiskosten: €55
  • Voorrijkosten: €0,23 per km vanaf Noordwijk
  • Korting mogelijk bij grote afnames (vanaf 150 personen)
  • Alle prijzen zijn inclusief btw

Hierdoor is vooraf inzichtelijk welke kosten verbonden zijn aan de hospitality service.

Hospitality service voor beursstands

Als bedrijf gespecialiseerd in hospitality service voor beurzen biedt Oester eXclusief een combinatie van representatief personeel en culinaire producten voor de ondersteuning van uw beursstand.

Onze diensten dragen bij aan een verzorgde, gastvrije en opvallende beursstand, waarin bezoekers zich welkom voelen en uw team de ruimte krijgt om zich te richten op inhoudelijke gesprekken.

Voor beursdeelnemers die op zoek zijn naar een complete hospitalityoplossing biedt Oester eXclusief een breed assortiment aan mogelijkheden, afgestemd op de wensen en doelstellingen van uw evenement. Neem vrijblijvend contact met ons op!