Oestercatering bedrijf: oestermeisje of oesterman inhuren?

Wilt u uw bedrijfsborrel, receptie, beurs of jubileum nét dat beetje extra geven? Als oestercatering bedrijf zorgen wij voor een spraakmakende en unieke beleving op locatie. Onze oestermannen en oestermeisjes openen verse oesters en serveren deze direct aan uw gasten.

Doe prijsopgave of stel een vraag!

Of het nu gaat om een kleinschalige bijeenkomst of een groot zakelijk evenement, wij verzorgen de catering volledig op maat. Van de oesters en garnituren tot champagne, kaviaar en luxe visgerechten: alles wordt afgestemd op uw wensen.

Verse oesters, live geopend op locatie

Het openen van de oesters gebeurt ter plekke. Zo worden ze direct na het openen geserveerd en blijven smaak en kwaliteit optimaal behouden. Een oesterman of oestermeisje serveert de oesters met klassieke garnituren als 

  • Citroen
  • Zwarte peper
  • Tabasco
  • Rode wijnazijn met sjalotjes

Voor wie een extra smaakbeleving zoekt, kunnen ook Grey Goose Vodka of gin worden toegevoegd aan het arrangement.

Keuze uit verschillende soorten oesters

Iedere oester heeft een eigen smaak en karakter. Daarom bestaat ons assortiment uit meerdere soorten, zodat er altijd een passende keuze is voor uw evenement. Natuurlijk helpen wij graag bij de selectie en is het tevens mogelijk om verschillende oesters uit te serveren. Denk onder andere aan de:

  • Zeeuwse Creuse
  • Fine de Claire
  • Oesterij Speciaal
  • Irish Mohr

Wij adviseren graag welke soorten het beste aansluiten bij uw gasten en de gelegenheid.

Champagne en kaviaar als aanvulling

Oesters en champagne vormen een klassieke combinatie. Daarom kunt u de catering uitbreiden met verschillende cava's en champagnes, waaronder

  • Jauma Serra Cava Brut vanaf 150 glazen €650,-.
  • Anthonij Rupert Brut Classique vanaf 150 glazen €850,-.
  • Champagne Moet & Chandon Brut Imperial. vanaf 150 glazen €1775,-.
  • Champagne Veuve Clicquot Brut, 150 glazen € 2100,-

Alle prijzen zijn inclusief btw.

Ook Royaal Platinum kaviaar behoort tot de mogelijkheden. Deze wordt geserveerd op een blini met zure room of rechtstreeks van de lepel.

Luxe alternatieven voor iedere gast

Niet iedereen eet oesters. Daarom biedt Oester eXclusief ook diverse visgerechten en luxe hapjes aan, zodat iedere gast kan meegenieten. Ons assortiment bestaat onder andere uit:

  • Luxe verse vissoep
  • Gerookte zalmfilet
  • Gerookte palingfilet
  • Gegrilde tonijnrosbief
  • Hollandse garnalen
  • Gepelde rivierkreeftjes
  • Gestoomde zalmfilet
  • Noordzeepaté

Oestermeisje of oesterman inhuren?

Bij Oester eXclusief denken we graag met u mee over de invulling van uw evenement. Samen bepalen we de juiste soorten oesters, de gewenste hoeveelheden en eventuele aanvullingen zoals champagne, kaviaar of luxe visgerechten.

Doe prijsopgave of stel een vraag!

Zo verzorgen wij een complete oestercatering die past bij uw bedrijf, uw gasten en de sfeer van de bijeenkomst.