Oestercatering in Alphen aan den Rijn
Bent u op zoek naar oestercatering in Alphen aan den Rijn voor een bedrijfsborrel, receptie, jubileum of andere feestelijke gelegenheid? Oester eXclusief verzorgt oestercatering op locatie voor zowel kleine gezelschappen als grote evenementen. Onze oestermannen en oestermeisjes openen de oesters live en serveren deze direct aan uw gasten.
Doe prijsopgave of stel een vraag!
Het live openen van de oesters is spraakmakend en geeft elke gelegenheid een uniek element. Benieuwd naar de mogelijkheden en beschikbaarheid? Neem vrijblijvend contact met ons op, wij denken graag met u mee!
Verse oesters voor elke gelegenheid
Wij werken met verschillende soorten oesters van gerenommeerde kwekerijen. De oesters worden geserveerd met citroen, zwarte peper, tabasco en rode wijnazijn met sjalotjes. Op verzoek kunnen ook Grey Goose Vodka of gin worden toegevoegd. Afhankelijk van uw evenement adviseren wij graag welke soorten het beste passen bij uw gasten, zoals de:
- Irish Mohr
- Oesterij Speciaal
- Zeeuwse Creuse
- Fine de Claire
Meer dan alleen oesters
Niet iedere gast eet oesters. Daarom bieden wij ook diverse visgerechten en luxe hapjes, zodat er voor iedereen iets passends beschikbaar is. Ons assortiment bestaat onder andere uit:
- Luxe verse vissoep
- Gerookte zalmfilet
- Gerookte palingfilet
- Gegrilde tonijnrosbief
- Hollandse garnalen
- Gepelde rivierkreeftjes
- Gestoomde zalmfilet
- Noordzeepaté
Deze hapjes zijn ideaal voor recepties, borrels en andere staande evenementen.
Combineer oesters met champagne of kaviaar
Een veelgekozen combinatie is verse oesters met een glas champagne. Wij adviseren graag welke champagne goed aansluit bij de gekozen oesters en de gelegenheid.
Binnen ons assortiment vindt u onder andere:
- Jauma Serra Cava Brut
- Anthonij Rupert Brut Classique
- Moët & Chandon Brut Impérial
- Veuve Clicquot Brut
Daarnaast verzorgen wij ook kaviaar, geserveerd op een blini met zure room of rechtstreeks van de lepel.
Oesterman of oestermeisje inhuren in Alphen aan den Rijn
Wij denken graag mee over de invulling van uw evenement. Samen bepalen we welke oesters, hapjes en eventuele aanvullingen het beste passen bij het aantal gasten en de sfeer van de bijeenkomst.
Doe prijsopgave of stel een vraag!
Wilt u een oesterman of oestermeisje inhuren in Alphen aan den Rijn? Neem gerust contact op voor meer informatie of vraag vrijblijvend een offerte aan.