Oestercatering in de zomer

Organiseert u een zomers evenement en zoekt u iets bijzonders? Met onze oestercatering brengt Oester eXclusief luxe en beleving naar uw tuinfeest, strandbruiloft, bedrijfsborrel of festival. Onze ervaren oestermannen en oestermeisjes serveren live oesters met kennis, flair en oog voor presentatie.

Doe prijsopgave of stel een vraag!

Onze cateringservice is geschikt voor elke gelegenheid. Zo zijn wij regelmatig van de partij op sportevenementen, lustra, bedrijfsfeesten, trouwerijen, maar ook intieme feesten aan huis. Benieuwd naar de mogelijkheden? Vraag het ons! 

Oester catering deze zomer

Oesterman of oestermeisje inhuren – tarieven

Voor het inhuren van een oesterman of oestermeisje hanteren wij de volgende tarieven:

  • Oesterman/vrouw: €45,- per uur
  • Champagne-meisjes of kaviaar-mannen: €32,- per uur

Dit is inclusief het live openen en serveren van de oesters met passende garneringen zoals citroen, zwarte peper, tabasco en rodewijnazijn met sjalotjes. Op aanvraag kunnen wij ook Grey Goose vodka (€80,-) of gin (€35,-) als extra smaakmaker meenemen.

Onze oesters – vers, luxe en met zorg geselecteerd

U kiest zelf welke oesters er geserveerd worden. Wij werken uitsluitend met dagverse kwaliteit:

  • Irish Mohr – €4,15 per stuk
  • Oesterij Speciaal – €3,55 per stuk
  • Zeeuwse Creuse (aanrader) – €2,90 per stuk
  • Fine de Claire – €2,70 per stuk

Onze oestermedewerkers bereiden en serveren de oesters ter plekke, vers uit de schelp.

Champagne, kaviaar en luxe extra’s

Maak uw evenement compleet met onze champagnes en kaviaarservice.

Champagne-opties (prijzen bij afname vanaf 150 glazen):

  • Jauma Serra Cava Brut – €650,-
  • Anthonij Rupert Brut Classique – €850,-
  • Moët & Chandon Brut Imperial – €1.575,-
  • Veuve Clicquot Brut – €2.100,-

Kaviaar:

  • Royaal Kaviaar Platinum – €1,70 per gram

  • Wij raden 8 gram per persoon aan

  • Serveeropties: op een blini met zure room of direct van de lepel

Geen fan van oesters?

Geen probleem. Wij bieden ook andere luxe visopties aan voor gasten die liever iets anders eten.

  • Luxe huisgemaakte vissoep
  • Visschotelhapjes met o.a. gerookte zalmfilet, palingfilet, gegrilde tonijnrosbief, Hollandse garnalen, rivierkreeftjes, gestoomde zalmfilet en Noordzee paté. De hapjes worden feestelijk geserveerd op prikkers.

Neem contact met ons op voor meer informatie over deze alternatieven.

Reiskosten en overige kosten

  • Voorrijkosten: €0,23 per kilometer (vanaf Noordwijk)
  • Eenmalige voorbereidings- en reiskosten: €55,-
  • Bij grote afname (meer dan 150 personen): aantrekkelijke kortingen mogelijk

Offerte aanvragen

Wilt u een oesterman of oestermeisje boeken voor uw event of feest? Of overweegt u champagne en kaviaarservice op locatie? Vraag dan vandaag nog een vrijblijvende offerte aan. Wij denken graag met u mee en maken van uw gelegenheid iets bijzonders.