Oestercatering Wassenaar & Voorschoten
Een tuinfeest in Wassenaar, een verjaardag in Voorschoten of een zakelijke borrel op locatie? Oester eXclusief verzorgt oestercatering in Wassenaar en Voorschoten voor kleine gezelschappen én grotere evenementen. Onze oestermannen en oestermeisjes openen de oesters ter plekke en serveren ze direct aan uw gasten.
Doe prijsopgave of stel een vraag!
U kunt het zo uitgebreid maken als u zelf wilt. Alleen verse oesters laten serveren is mogelijk, maar ook champagne, kaviaar, visgerechten en zelfs complete kleinschalige catering kunnen worden verzorgd.
Oesterman of oestermeisje op locatie
Onze oestercateringservice is spraakmakend, activeert en is memorabel. Een oesterman of oestermeisje opent de schelpen waar uw gasten bij staan en serveert de oesters meteen. Voor liefhebbers een fijne binnenkomer, maar ook gasten die nog nooit een oester hebben gegeten kunnen rustig kennismaken en vragen stellen.
De oesters worden geserveerd met citroen, zwarte peper, tabasco en rode wijnazijn met sjalotjes. Voor een andere combinatie kunnen ook Grey Goose Vodka of gin worden toegevoegd.
Welke oesters kunt u kiezen?
Smaken verschillen en dat geldt zeker voor oesters. Daarom hebben we verschillende soorten in het assortiment:
- Irish Mohr – €4,15 per stuk
- Oesterij Speciaal – €3,55 per stuk
- Zeeuwse Creuse – €2,90 per stuk
- Fine de Claire – €2,70 per stuk
Wilt u verschillende soorten laten proeven? Ook dat is mogelijk. We denken graag mee over de keuze en het aantal oesters op basis van het gezelschap.
Oesters met champagne of kaviaar
Voor een ontvangst, jubileum of feestelijke borrel worden oesters regelmatig gecombineerd met champagne. Oester eXclusief biedt verschillende mogelijkheden, van Jauma Serra Cava Brut en Anthonij Rupert Brut Classique tot Moët & Chandon Brut Impérial en Veuve Clicquot Brut.
Ook Royaal Platinum kaviaar kan worden verzorgd. Deze wordt op een blini met zure room of rechtstreeks van de lepel geserveerd. Zo kunt u gasten bijvoorbeeld ontvangen met een glas champagne en een vers geopende oester, zonder dat daarvoor direct een compleet diner nodig is.
Ook catering voor gasten die geen oesters eten
Niet iedereen houdt van oesters. Daarom kan de catering worden aangevuld met andere visgerechten en hapjes. Denk aan gerookte zalmfilet, gerookte palingfilet, gegrilde tonijnrosbief, Hollandse garnalen, rivierkreeftjes, gestoomde zalmfilet en Noordzeepaté. Ook verse vissoep behoort tot de mogelijkheden.
Dat maakt het eenvoudiger om één cateringconcept te kiezen voor een gezelschap met verschillende voorkeuren.
Complete kleinschalige catering in Wassenaar en Voorschoten
Naast oestercatering verzorgt Oester eXclusief in samenwerking met IEKI ook complete catering op locatie voor kleinere gezelschappen.
U kunt kiezen uit drie seizoensmenu's:
- Vis
- Vlees
- Vegetarisch
Deze catering is bijvoorbeeld geschikt voor een huisdiner, verjaardag, jubileum, tuinfeest, private dining of zakelijke bijeenkomst. De gerechten en bediening worden afgestemd op de gelegenheid en het aantal gasten.
Het is ook mogelijk beide diensten te combineren. Begin bijvoorbeeld met oesters en champagne tijdens de ontvangst en laat daarna een compleet diner serveren.
Voor een tuinfeest, verjaardag of zakelijke borrel
Oestercatering in Wassenaar en Voorschoten kan op verschillende locaties worden verzorgd. Thuis in de tuin, bij een bedrijf, op een feestlocatie of tijdens een receptie: doordat de catering mobiel is, zijn er veel mogelijkheden.
We verzorgen onder meer catering voor verjaardagen, jubilea, tuinfeesten, bruiloften, bedrijfsborrels, recepties, relatie-evenementen en private dining.
Daarbij hoeft u niet automatisch voor een groot arrangement te kiezen. Juist voor een kleiner gezelschap kan een oesterman of oestermeisje met verse oesters en champagne al een leuke invulling van de borrel zijn.
Oestercatering in Wassenaar of Voorschoten aanvragen
Wilt u een oesterman of oestermeisje inhuren in Wassenaar of Voorschoten? Dan kijken we graag samen naar de mogelijkheden voor de gelegenheid, het aantal gasten en wat uw wensen zijn.
Doe prijsopgave of stel een vraag!
Van alleen verse oesters tot een combinatie met champagne en kaviaar of complete catering met een seizoensmenu: u bepaalt hoe uitgebreid het wordt. Neem vrijblijvend contact op of vraag een offerte aan voor uw feest, borrel, diner of zakelijke bijeenkomst in Wassenaar of Voorschoten.