Oesters laten serveren door oestermeisjes of oestermannen
Wilt u uw gasten verrassen met iets bijzonders? Direct zorgen voor een spraakmakend element? Dan is het laten serveren van verse oesters door onze oestermeisjes of oestermannen een originele en stijlvolle toevoeging. Het is niet alleen een culinair moment, maar ook een echte blikvanger die gasten samenbrengt en zorgt voor een ontspannen sfeer.
Doe prijsopgave of stel een vraag!
Oester eXclusief verzorgt oestercatering op locatie door heel Nederland. Onze oestermannen en oestermeisjes openen de oesters live voor uw gasten en serveren deze direct uit. Zo geniet iedereen van een verse oester, terwijl tegelijkertijd een bijzondere beleving ontstaat.
Voor welke gelegenheden?
Oesters laten serveren past bij veel meer gelegenheden dan vaak wordt gedacht. Natuurlijk zijn ze populair tijdens exclusieve gala's en zakelijke evenementen, maar ook bij informelere bijeenkomsten zorgen ze voor een verrassende toevoeging.
Doordat wij volledig mobiel werken, kunnen wij onze oestercatering vrijwel overal verzorgen. Van een kantoor of beursvloer tot een tuinfeest, evenementenhal of buitenlocatie.
Verschillende soorten oesters
Bij ons heeft u keuze uit verschillende soorten oesters. Wij geven graag advies over een geschikte oester op basis van smaken, de gelegenheid of bijpassende dranken. Zo heeft u de keuze uit:
- Zeeuwse Creuse – fris, romig en toegankelijk
- Fine de Claire – zacht van smaak met een subtiele nootachtige afdronk
- Oesterij Speciaal – vol en rijk van smaak
- Irish Mohr – krachtig, zilt en geliefd bij echte oesterliefhebbers
Natuurlijk serveren onze oestermannen en oestermeisjes de oesters met klassieke begeleiders zoals citroen, zwarte peper, tabasco en rode wijnazijn met sjalotjes.
Oesters combineren met champagne en kaviaar
Wilt u uw gasten echt iets bijzonders aanbieden? Dan kunnen de oesters uitstekend worden gecombineerd met champagne of kaviaar.
Binnen ons assortiment vindt u onder andere:
- Jauma Serra Cava Brut
- Anthonij Rupert Brut Classique
- Moët & Chandon Brut Impérial
- Veuve Clicquot Brut
Daarnaast verzorgen wij ook kaviaar, geserveerd op een blini met zure room of op traditionele wijze rechtstreeks van de lepel. Deze combinatie wordt regelmatig gekozen tijdens gala's, bedrijfsopeningen en exclusieve relatie-evenementen.
Ook voor gasten die geen oesters eten
Niet iedereen is liefhebber van oesters. Daarom denken wij graag mee over passende alternatieven. Zo kunnen wij de catering uitbreiden met luxe visgerechten en is er voor ieder wat lekkers beschikbaar, zoals:
- Luxe verse vissoep
- Gerookte zalmfilet
- Gerookte palingfilet
- Gegrilde tonijnrosbief
- Hollandse garnalen
- Gepelde rivierkreeftjes
- Gestoomde zalmfilet
- Noordzeepaté
Een verzorgde uitstraling op ieder evenement
Onze oestermeisjes en oestermannen passen zich aan aan de uitstraling van uw evenement. Zij kunnen werken vanuit een stijlvolle oesterbar, maar ook tussen de gasten door lopen en de oesters direct uitserveren.
Afhankelijk van de locatie, het aantal gasten en de gewenste sfeer adviseren wij welke vorm het beste past. Ook denken wij graag mee over de juiste hoeveelheid oesters, de combinatie met champagne en eventuele aanvullende hapjes.
Oestermeisjes of oestermannen inhuren?
Wilt u oesters laten serveren tijdens een bedrijfsfeest, receptie, beurs of andere feestelijke gelegenheid? Oester eXclusief verzorgt professionele oestercatering op maat voor zowel kleine gezelschappen als grote evenementen.
Doe prijsopgave of stel een vraag!
Neem gerust contact met ons op voor meer informatie of vraag vrijblijvend een offerte aan. Samen zorgen we voor een culinaire ervaring waar uw gasten nog lang over napraten.